Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

4.2 79 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

1 cucchiaino di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di aglio in polvere
2 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
1 coda di rospo (700 g circa)
75 g di patate a fette sottili
30 g di olive taggiasche denocciolate
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di patate a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 153.5 g

Kalória 6033 kJ / 1442 kcal

Zsír 65.5 g

Rost 5.6 g

Szénhidrát 63.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di pesce 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche salmone e rucola

1 godz. 40 min

Polpette di fave e pecorino

40 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 godz. 20 min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 godz.

Insalata di mare

1 godz. 30 min

Tartare di salmone con avocado e uova

45 min

Catalana di pesce e verdure

1 godz. 30 min

Insalata di mare in vasetto

50 min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 godz. 20 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 min

Összes megjelenítése