Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 - 100 g Thai red curry paste
- 400 g coconut milk
- 220 g canned bamboo shoots, cut into slices
- 2 tbsp cornflour
- 3 fresh kaffir lime leaves
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into slices (1 x 6 cm)
- 30 g palm sugar or light brown sugar
- 2 tbsp fish sauce
- 100 g frozen green peas
- 100 - 200 g broccoli, cut into florets
- 20 fresh Thai basil, leaves only, to taste
- fresh long red chilli, cut into thin slices, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2015.3 kJ / 479.8 kcal
- Fehérje
- 34.9 g
- Szénhidrát
- 14.2 g
- Zsír
- 30.1 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 8.8 g
- Nátrium
- 1158.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55min
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Zucchini, ham and corn bites
40min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Beef madras
1 Std. 30 Min
Beef Burgundy
1h 45min
Tandoori chicken
1 Std. 35 Min
Zucchini slice
45min
Chicken and almond stir-fry
30 Min