Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 - 100 g Thai red curry paste
- 400 g coconut milk
- 220 g canned bamboo shoots, cut into slices
- 2 tbsp cornflour
- 3 fresh kaffir lime leaves
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into slices (1 x 6 cm)
- 30 g palm sugar or light brown sugar
- 2 tbsp fish sauce
- 100 g frozen green peas
- 100 - 200 g broccoli, cut into florets
- 20 fresh Thai basil, leaves only, to taste
- fresh long red chilli, cut into thin slices, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2015.3 kJ / 479.8 kcal
- Fehérje
- 34.9 g
- Szénhidrát
- 14.2 g
- Zsír
- 30.1 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 8.8 g
- Nátrium
- 1158.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePork fillet with mustard
35min
Beef Burgundy
1 godz. 45 min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 godz.
Ricotta gnocchi
2 Std.
Cabbage rolls
1 godz. 50 min
Browned chicken mince
20 min
Browned lamb mince
20 min
Browned beef mince
20 min
Browned pork mince
20 min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 Std. 40 Min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Thai red chicken curry and rice
40min