Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5 1.3K értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions

Összetevők

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • butter
    30 g
  • ground paprika
    1 tbsp
  • ground cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
    700 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • button mushrooms cut into quarters
    200 g
  • tomato paste
    50 g
  • white wine
    100 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • sour cream
    120 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 493.3 mg
Fehérje 42.3 g
Kalória 1875.8 kJ / 446.6 kcal
Zsír 26.9 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 14.6 g
Szénhidrát 7.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése