Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Shortcrust pastry
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g butter, cut into pieces, chilled
- ¼ tsp salt
- 50 - 60 g chilled water
Iced puff pastry
- 90 g ice cubes
- 180 g unsalted butter, cut into pieces, frozen
- 200 g plain flour
- 1 ½ tsp salt
Pie filling
- butter, for greasing
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 2 tbsp olive oil
- 1 tbsp cornflour
- 500 g beef fillet, cut into pieces (2 cm)
- 2 tbsp Worcestershire sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp VEGEMITE®
- 100 - 120 g button mushrooms, cut into thin slices
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3277.6 kJ / 780.4 kcal
- Fehérje
- 28.3 g
- Szénhidrát
- 55.1 g
- Zsír
- 49.5 g
- Telített zsír
- 27.7 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1385.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePork fillet with mustard
35min
Beef Burgundy
1 godz. 45 min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Ricotta gnocchi
2h
Cabbage rolls
1h 50min
Browned chicken mince
20min
Browned lamb mince
20min
Browned beef mince
20min
Browned pork mince
20min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 godz. 40 min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Thai red chicken curry and rice
40 min