Csirkehúsos-sárgarépás vegyes saláta

Name: Csirkehúsos-sárgarépás vegyes saláta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 40 g étolaj; 300 g csirkemell, bőrrel vagy bőr nélkül, csontos vagy csont nélkül; ½ tk pirospaprika, édes; 4 keményre főtt tojás; 1 jégsaláta; 300 g sárgarépa; 2 kaliforniai paprika; 20 g kristálycukor; 60 g parmezán; 10 g petrezselyem levél; 200 g natúr joghurt; 1 ½ tk só; ¾ tk bors, őrölt; 1 tk mustár; 1 avokádó

5.0 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

6 adag

Összetevők

étolaj
40 g
csirkemell, bőrrel vagy bőr nélkül, csontos vagy csont nélkül csíkokra vágva (2 cm)
300 g
pirospaprika, édes
½ tk
keményre főtt tojás (lásd tanács)
4
jégsaláta kicsi
1
sárgarépa hosszában negyedekbe vágva, majd darabolva (2 cm)
300 g
kaliforniai paprika (kb. 300 g)
2
kristálycukor plusz ízlés szerint
20 g
parmezán darabolva
60 g
petrezselyem levél
10 g
natúr joghurt
200 g
só
1 ½ tk
bors, őrölt
¾ tk
mustár
1 tk
avokádó érett, falatnyi darabokra vágva
1