Csirkehúsos-sárgarépás vegyes saláta

Name: Csirkehúsos-sárgarépás vegyes saláta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 40 g étolaj; 300 g csirkemell, bőrrel vagy bőr nélkül, csontos vagy csont nélkül; ½ tk pirospaprika, édes; 4 keményre főtt tojás; 1 jégsaláta; 300 g sárgarépa; 2 kaliforniai paprika; 20 g kristálycukor; 60 g parmezán; 10 g petrezselyem levél; 200 g natúr joghurt; 1 ½ tk só; ¾ tk bors, őrölt; 1 tk mustár; 1 avokádó

5.0 (4 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 30p

Összes idő 45p

Adag 6 adag

Összetevők

40 g étolaj
300 g csirkemell, bőrrel vagy bőr nélkül, csontos vagy csont nélkül, csíkokra vágva (2 cm)
½ tk pirospaprika, édes
4 keményre főtt tojás (lásd tanács)
1 jégsaláta, kicsi
300 g sárgarépa, hosszában negyedekbe vágva, majd darabolva (2 cm)
2 kaliforniai paprika (kb. 300 g)
20 g kristálycukor, plusz ízlés szerint
60 g parmezán, darabolva
10 g petrezselyem levél
200 g natúr joghurt
1 ½ tk só
¾ tk bors, őrölt
1 tk mustár
1 avokádó, érett, falatnyi darabokra vágva

Tápérték: ekkora adagban: 1 adag
Kalória: 1416 kJ / 338 kcal
Fehérje: 22 g
Szénhidrát: 14 g
Zsír: 20 g
Rost: 4.9 g