Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

4.3 180 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 55p
4 Portionen

Összetevők

Marinade
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    1 Bund
  • Chili, gemahlen (z. B. Chipotle Chili), nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Sesam und etwas mehr zum Garnieren
    10 g
  • Sesamöl, geröstet
    25 g
  • Agavendicksaft
    25 g
  • Sojasauce
    25 g
  • Wasser
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Lachs
  • Öl
    20 g
    20 g Olivenöl
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (4 cm), trocken getupft
    200 g
Salat und Fertigstellung
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 TL
  • Quinoa
    150 g
  • Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Rosenkohl halbiert
    200 g
  • Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Salatgurke in dünnen Scheiben
    100 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 509 kcal / 2130 kJ
Fehérje 24 g
Zsír 24 g
Szénhidrát 55 g
Rost 12.8 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése