Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
TM6

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

3.7 (40 értékelés)

Összetevők

Baccalà

  • 70 g di olio di semi di arachidi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
  • 500 g di latte intero
  • 60 g di cipolla tagliata a fette sottili
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale (választható)

Rapa rossa

  • 500 g di acqua
  • 3 rape rosse, 2 tagliate a spicchi e 1 tagliata a fettine sottilissime
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1363 kJ / 325.8 kcal
Fehérje
10.9 g
Szénhidrát
7.4 g
Zsír
28 g
Telített zsír
4.1 g
Rost
0.2 g
Nátrium
1.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése