Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

10 porzioni

Összetevők

Sfoglie di mais

500 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale grosso
100 g di farina di mais

Mousse di baccalà

300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
300 g di panna fresca liquida
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 filetti di acciuga sott'olio
4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
prezzemolo tritato q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 8.9 g

Kalória 941 kJ / 225 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 0.7 g

Szénhidrát 10.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fine anno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Panino con polpo

6 Std. 30 Min

Pasticcio di baccalà

1 Std. 30 Min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 Min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 Std. 30 Min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 Std. 20 Min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Scampi alla busara

35 Min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 Std. 25 Min

Tegamino di vongole e zucchine

40 Min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 Std. 30 Min

Összes megjelenítése