Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
TM6

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0 (7 értékelés)

Összetevők

Sfoglie di mais

  • 500 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 100 g di farina di mais

Mousse di baccalà

  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato, a pezzi
  • 300 g di panna fresca liquida
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 4 - 5 pomodori secchi sott'olio, a fette sottili
  • prezzemolo tritato q.b.

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
941 kJ / 225 kcal
Fehérje
8.9 g
Szénhidrát
10.4 g
Zsír
16.3 g
Rost
0.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése