Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

4.5 72 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 6óra

6 porzioni

Összetevők

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Cotechino

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di funghi misti a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
100 g di speck a fette

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 4.2 mg

Fehérje 21 g

Kalória 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Zsír 60.3 g

Rost 120.7 g

Telített zsír 28.3 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1óra 30p

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1óra 10p

Boeuf bourguignon

5óra 30p

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50p

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1óra

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35p

Zucchine ripiene alla ligure

1óra 30p

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4óra

Trippa in bianco alla napoletana

1óra 30p

Roastbeef con crema di clementine

45p

Pollo alla marocchina con cous cous

40p

Ossibuchi agli asparagi

1óra 30p

Összes megjelenítése