Eszközök és tartozékok
Milk bread (Challah)
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
30 slices
Összetevők
-
full cream milk300 g
-
butter cut into pieces, plus extra for greasing50 g
-
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
-
sugar60 g
-
baker's flour and 1 extra tbsp as needed, plus extra for dusting550 g
-
salt1 ½ tsp
-
egg lightly beaten, for brushing1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
118.7 mg
Fehérje
2.9 g
Kalória
407.2 kJ /
97 kcal
Zsír
2.5 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
15.6 g