Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
4.6 163 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 5p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Flaky pastry
  • mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
    80 g
  • unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • chilled water (see Tips)
    130 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
Beef and potato curry
  • brown onion cut into pieces
    180 g
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    50 g
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • cinnamon quill
    ½
  • tomato paste
    70 g
  • garam masala
    1 tbsp
  • fennel powder
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • curry powder
    1 - 1 ½ tbsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)
    750 g
  • water
    300 g
Assembly
  • plain flour to dust
  • frozen peas
    100 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
    300 g
  • egg yolk to brush

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 716.7 mg
Fehérje 29.7 g
Kalória 2523.8 kJ / 600.9 kcal
Zsír 35.6 g
Rost 4.7 g
Telített zsír 17.7 g
Szénhidrát 38.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chaos cooking 14 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thai red pork curry

4.4(150)

35min

Low carb gluten free lamb lasagne

4.4(24)

1h 40min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(8)

1h 5min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(265)

40min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(65)

25h 35min

Chicken velouté meal (TM6)

4.2(161)

45min

Turkey and lemon aioli wraps

4.1(21)

30min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(45)

30min

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(39)

4h 20min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(28)

45min

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0(4)

1h 50min

 Összes megjelenítése