Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6 159 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 5p

8 portions

Összetevők

Flaky pastry

mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
80 g
unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cumin seeds
1 tsp
chilled water (see Tips)
130 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
½ tsp

Beef and potato curry

brown onion cut into pieces
180 g
garlic cloves
3
vegetable oil
50 g
fresh curry leaves
10 - 12
cinnamon quill
½
tomato paste
70 g
garam masala
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
ground cumin
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
garlic powder
1 tsp
curry powder
1 - 1 ½ tbsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
sea salt
1 tsp
beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)
750 g
water
300 g

Assembly

plain flour to dust
frozen peas
100 g
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
300 g
egg yolk to brush

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 716.7 mg

Fehérje 29.7 g

Kalória 2523.8 kJ / 600.9 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 17.7 g

Szénhidrát 38.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chaos cooking 14 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29 Std. 45 Min

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1 Std. 30 Min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 Std.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 Std. 50 Min

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

1 Std. 20 Min

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29 Std. 45 Min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2 Std. 10 Min

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Family burger pie

Family burger pie

1 Std. 25 Min

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Összes megjelenítése