Lasagne bolognese
TM6 TM5

Lasagne bolognese

4.1 (670 értékelés)

Összetevők

  • 100 - 200 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)

Bolognese sauce

  • 200 g mixed vegetables (celery, carrots, onions), cut into pieces
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 800 g mixed minced meat (400 g pork, 400 g beef)
  • 100 g dry white wine
  • 400 g canned crushed tomatoes
  • 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
  • ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste

Béchamel sauce

  • 1000 g milk
  • 80 g butter, softened, cut into pieces
  • 90 g plain flour
  • 1 tsp salt
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg

Lasagne assembly

  • butter, for greasing
  • 250 g dried lasagne sheets, approx. 12 sheets

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
3025.8 kJ / 720.4 kcal
Fehérje
41.6 g
Szénhidrát
48.7 g
Zsír
38.7 g
Telített zsír
18.5 g
Rost
3.8 g
Nátrium
1109.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése