Eszközök és tartozékok
Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
-
large whole green prawns12
-
peanut oil20 g
-
sesame oil10 g
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
garlic cloves3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
carrot cut into pieces100 g
-
celery (approx. 2 stalks), cut into pieces100 g
-
fresh ginger peeled50 g
-
lemongrass trimmed, white part only, cut into pieces2 stalks
-
tomato paste30 g
-
lemon myrtle leaves or 1 tsp dried lemon myrtle4
-
fresh kaffir lime leaves3
-
fresh coriander roots only (approx. 25 g) and leaves set aside12 sprigs
-
fresh basil leaves15 g
-
liquid fish stock (see Tips)1000 g
-
fish sauce (see Tips)25 g
-
palm sugar50 g
-
coconut cream270 g
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
-
water2 tbsp
-
fresh scallops in half shells4
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1529.7 mg
Fehérje
19.7 g
Kalória
1635.1 kJ /
389.3 kcal
Zsír
24.3 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
14.2 g
Szénhidrát
22.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Chickpea ratatouille (gut health)
1óra
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20p
Potato karakari
50p
Plum and cherry paste
5óra 15p
One whole cauliflower
45p
Gobi masala
30p
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1óra 25p
Potato bake
1óra 35p
Garlic and coriander naan
1óra 30p
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1óra 45p
Mixed vegetable mash (purée)
40p