Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
4.7 65 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Yorkshire puddings
  • milk
    100 g
  • plain flour
    140 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • cold water
    100 g
  • eggs
    4
Roast beef with wholegrain mustard crust
  • vegetable oil plus extra to grease
    20 g
  • onion cut into wedges (4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • red wine
    4 tbsp
  • roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)
    2000 - 3000 g
  • sea salt to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to season
    1 - 2 pinches
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • water
    650 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • tomato paste
    20 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 - 2 dashes
  • broccolini trimmed
    2 bunches
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • plain flour
    30 g
  • VEGEMITE® (optional)
    1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 997 mg
Fehérje 120.4 g
Kalória 3986.9 kJ / 949.3 kcal
Zsír 36.5 g
Rost 5.9 g
Telített zsír 12.3 g
Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lamb saag

4.6(196)

1 h 30 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(11)

1 h 35 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14 h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3 h

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(56)

1 h 40 min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

4.7(36)

2 h 10 min

Beef spezzatino

4.4(57)

1 h 45 min

Korean beef bowl

4.3(74)

1 h 10 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.7(96)

1 h 20 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.4(30)

1 h 5 min

Whole steamed chicken

4.7(43)

1 h 20 min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5(16)

55 min

 Összes megjelenítése