Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7 66 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra 15p

6 portions

Összetevők

Yorkshire puddings

milk
100 g
plain flour
140 g
sea salt
½ tsp
cold water
100 g
eggs
4

Roast beef with wholegrain mustard crust

vegetable oil plus extra to grease
20 g
onion cut into wedges (4 cm)
200 g
celery cut into pieces (3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (3 cm)
100 g
red wine
4 tbsp
roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)
2000 - 3000 g
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
fresh thyme leaves only
1 sprig
water
650 g
wholegrain mustard
1 tbsp
tomato paste
20 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 dashes
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
plain flour
30 g
VEGEMITE® (optional)
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 997 mg

Fehérje 120.4 g

Kalória 3986.9 kJ / 949.3 kcal

Zsír 36.5 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 12.3 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beef fajitas

30p

Mexican pulled pork

28óra 10p

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40p

Easy Chinese beef and tomato

40p

Roast beef with Yorkshires and gravy

3óra 15p

Easy satay chicken

40p

Pork belly with spring onions

1óra 10p

Sticky meatball subs

1óra

Sweet and sour chicken with rice

45p

Souvlaki lamb couscous salad

25p

Hainanese chicken and rice

1óra 50p

Chinese-style chicken

25p

Összes megjelenítése