Kompatibilis verziók
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Yorkshire puddings
- 140 g plain flour
- 100 g milk
- 100 g cold water
- 4 eggs
- ½ tsp sea salt
Roast beef with wholegrain mustard crust
- 20 g vegetable oil, plus extra to grease
- 200 g onion, cut into wedges (4 cm)
- 100 g celery, cut into pieces (3 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 4 tbsp red wine
- 2000 - 3000 g roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 1 tbsp wholegrain mustard
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 650 g water
- 30 g plain flour
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g tomato paste
- 1 - 2 dashes Worcestershire sauce
- 1 tsp VEGEMITE® (optional)
- 2 bunches asparagus, trimmed
- 2 bunches broccolini, trimmed
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3986.9 kJ / 949.3 kcal
- Fehérje
- 120.4 g
- Szénhidrát
- 29.5 g
- Zsír
- 36.5 g
- Telített zsír
- 12.3 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 997 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45min
Gozleme
1h 40min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Classic beef burgers
1h
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55min
Spiced lamb pie
40min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45min
Chicken with sweet potato cheesy crust
1h 15min
Pork fillet with mustard
35min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min