Eszközök és tartozékok
Seeded bread loaf
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 20p
15 slices
Összetevők
-
grapeseed oil plus extra to grease20 g
-
linseeds (flaxseeds)20 g
-
pepita seeds50 g
-
sunflower seeds50 g
-
water200 g
-
milk plus extra to brush200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
caster sugar1 tsp
-
baker's flour400 g
-
rye flour100 g
-
wholemeal plain flour100 g
-
sea salt2 tsp
-
bread improver (see Tips)2 tsp
-
seeds, mixed to sprinkle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
305.1 mg
Fehérje
7.8 g
Kalória
927.8 kJ /
220.9 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
1.2 g
Szénhidrát
27.5 g