Brezel

Brezel

4.3 10 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 50p

6 pezzi

Összetevők

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 12.5 g

Kalória 1698 kJ / 404 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panini Pita

2óra

Pane a torciglione veloce

40p

Pane per toast

3óra

Piadina romagnola

15p

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Nincs értékelés

Babka salata al salmone affumicato

4óra

Pane croccante senza glutine

3óra

Bagel originale

Nincs értékelés

Panini pita

1óra 35p

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2óra 30p

Panini di San Gallo

Nincs értékelés

Panini al pesto a vapore

Nincs értékelés

Összes megjelenítése