Brezel

Brezel

4.4 12 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 50p

6 pezzi

Összetevők

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 12.5 g

Kalória 1698 kJ / 404 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane tipo ciabatta

1ωρ. 45 λεπτ.

Pane veloce

1ωρ. 15 λεπτ.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane paesano

3ωρ.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Καμία βαθμολογία

Babka salata al salmone affumicato

4ωρ.

Pane croccante senza glutine

3ωρ.

Bagel originale

Καμία βαθμολογία

Panini pita

1ωρ. 35 λεπτ.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2ωρ. 30 λεπτ.

Panini di San Gallo

Καμία βαθμολογία

Panini al pesto a vapore

Καμία βαθμολογία

Összes megjelenítése