Ugrás a fő tartalomra Keresés
Brezel

Brezel
4.4 13 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 50p
6 pezzi
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Impasto
  • 300 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 500 g di farina per treccia
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 50 g di burro a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
  • 2 litri di acqua
  • 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 12.5 g
Kalória 1698 kJ / 404 kcal
Zsír 12 g
Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane ticinese

4.7(21)

1óra 50p

Treccia al burro a 6 capi

5.0(4)

2óra 35p

Pane per toast

4.7(52)

3óra

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33óra

Pane alpino di segale con lievito madre

Nincs értékelés

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Nincs értékelés

Pane ai semi con lievito madre

Nincs értékelés

Bürli con lievito madre

Nincs értékelés

Pane rustico con lievito madre

4.0(1)

33óra

Focaccia con lievito madre

5.0(2)

31óra

Starter di lievito madre

Nincs értékelés

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése