Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chicken
- 800 g skinless, boneless chicken thighs, each thigh cut into 8 pieces
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- ¼ tsp sea salt
- 150 g natural yoghurt
- 120 g tandoori paste (see Tips)
- extra virgin olive oil, to grease
Butter sauce
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 2 cm cinnamon quill
- 1 black cardamom pod
- 1 tsp fenugreek seeds
- 45 g ghee (see Tips)
- 180 g brown onion (approx. 1-2 onions), cut in quarters
- 20 g fresh ginger, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 tsp sea salt
- 2 fresh long green chillies, trimmed and cut in half (optional)
- 400 g canned whole tomatoes
- 70 g water
- 70 g cashews, plus extra to garnish
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots, cut into thirds, plus extra leaves to garnish
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 100 g pouring (whipping) cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2177.5 kJ / 518.5 kcal
- Fehérje
- 30.9 g
- Szénhidrát
- 15.3 g
- Zsír
- 36.3 g
- Telített zsír
- 16.2 g
- Rost
- 8.2 g
- Nátrium
- 1095.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45min
Gozleme
1h 40min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Classic beef burgers
1h
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55 min
Spiced lamb pie
40min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45min
Chicken with sweet potato cheesy crust
1h 15min
Pork fillet with mustard
35 min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min