Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

4.0 243 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 40p
4 Portionen

Összetevők

Gurken-Möhren-Salat
  • Zucker
    1 TL
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Radieschen
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Salatgurke in Stücken
    300 g
Baba Ganoush
  • Auberginen in dünnen Scheiben (1 cm)
    300 g
  • Wasser
    330 g
  • Salz zum Würzen
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    2 - 3
  • glatte Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Zitronensaft
    20 g
  • Tahin
    50 g
  • Sambal Oelek
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
Fertigstellung
  • Lavash (dünne arabische Fladenbrote) 8 Stück
    1 Pck.
  • Koriander, frisch abgezupft
    ½ Bund
  • Minze abgezupft
    ½ Bund
  • Zitronensaft
    10 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 EL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 10 g
Kalória 1715 kJ / 408 kcal
Zsír 18 g
Rost 6.3 g
Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése