Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 100 g Buchweizen
- 20 g vegane Margarine, in Stücken (z. B. Alsan)
- 20 g Lupinenmehl (4-5 EL), siehe Tipp
- 250 g Wasser
- ½ TL Salz
Bratgemüse
-
20
g Öl zum Braten
vagy 20 g Butterschmalz, in Stücken - 100 g rote Zwiebeln, halbiert, in Scheiben
-
200
g Brokkoliröschen, klein, halbiert
vagy 200 g grüner Spargel, in Stücken (2-3 cm) - 250 g Champignons, geviertelt
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Oregano
- ½ TL Rosmarin
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 3 - 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 150 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
- 1 Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1415 kJ / 338 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 4.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheese-Makkaroni
30min
Bunte Gemüsepaella
45min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 min
One-Pot-Spargel-Pasta
40 min
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35 min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 Std. 10 Min
Sommerpasta
35 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min
Veganer Bohnen-Eintopf
13 Std. 30 Min
Gefüllter Spaghetti-Kürbis
1h
Bananen-Schoko-Pancakes
35 min
Kartoffelspalten mit Guacamole
40 min