Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 - 500 g monkfish, preferably with bone (see tips)
- 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
- 800 g water
- 70 g carrots, cut in pieces
- 60 g leek (white part only), cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 50 g brandy
- 200 g crushed tomatoes, canned
- 1 tbsp white short-grain rice
- 1 pinch saffron threads
-
1
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
vagy 1 tsp salt - 8 drops red chilli sauce
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 791 kJ / 189 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVersatile Smooth Soup
45min
Tuscan Bean Soup
50 min.
Chicken Noodle Soup
25min
Spring Vegetable Soup
35min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Creamy Mushroom Soup
20min
Smooth fennel and carrot soup
40 min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1hod.
Bulgar and Red Lentil Soup
1hod.
Vegetable soup
35min