Celeriac and Apple Soup
TM6 TM5 TM31

Celeriac and Apple Soup

4.3 (66 értékelés)

Összetevők

  • 600 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
  • 200 g onions, quartered
  • 120 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 25 g unsalted butter, diced
  • 800 g vegetable stock
  • 150 g cooking apples, cored, quartered (e.g. Bramley)
  • 100 g dessert apples, cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
  • 1 tsp sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper, or to taste

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
523 kJ / 125 kcal
Fehérje
2.9 g
Szénhidrát
13.2 g
Zsír
6.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése