Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 - 25 g olive oil
- 100 - 150 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
- 350 - 400 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
-
50
g mixed frozen vegetables (választható)
vagy 50 g frozen green peas (választható) - 700 - 800 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) -
½ - 1
tsp salt
vagy ½ - 1 tbsp soy sauce - 60 - 80 g dried pasta for soup
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 670 kJ / 160 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRed Lentil Soup
40 Min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 Min
Chunky mixed vegetable soup
50 Min
Cream of Asparagus Soup
15 min.
Tom Yum Goong
30min
Pea and ham soup
2h 20min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 Min
Vegan Creamy Tomato Soup
30min
Cucumber Soup
25min
Pumpkin soup
35min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min