Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 2 albumi
- 40 g di farina di riso
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1177 kJ / 280 kcal
- Fehérje
- 35.7 g
- Szénhidrát
- 17.9 g
- Zsír
- 17.5 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 1.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone con purè di zucca (vegan)
1u. 30min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10 min
Crêpes ai funghi
1u. 50min
Polenta taragna
1h 15 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2u.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2u.
Scarola imbottita alle acciughe
1u.
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min
Lasagna vegetariana
2u.