Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 2 albumi
- 40 g di farina di riso
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1177 kJ / 280 kcal
- Fehérje
- 35.7 g
- Szénhidrát
- 17.9 g
- Zsír
- 17.5 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 1.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1h 15min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Riso nero vegetariano
35min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1ωρ.
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Gnocchi di polenta
25 λεπτ.
Carciofi romani gratinati
45min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 λεπτ.
Polpette di peperoni
1ωρ.
Polpettone di ceci e spinaci
1ωρ. 30 λεπτ.
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 Min