Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

4.4 28 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 35p
4 Portionen

Összetevők

Lachs und Kartoffeln
  • Butter zum Einfetten
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)
    4
  • Zitrone unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
    600 g
Pilz-Sahne-Sauce
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Butter
    10 g
  • frische Champignons in Scheiben
    300 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Schlagobers
    50 g
  • Schmelzkäse
    200 g
    200 g Frischkäse
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1137 mg
Fehérje 45 g
Kalória 2763 kJ / 660 kcal
Zsír 48 g
Rost 4 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése