Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 porciones

Összetevők

Hamburguesas de ternera
  • 1 bolillo seco , en trozos
  • 100 g de zanahoria , pelada y en trozos
  • 100 g de cebolla , en trozos
  • 2 ramas de apio
  • 500 g de ternera en cubos
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 250 g de queso manchego , en trozos
Salsa de almendra
  • 150 g de almendras
  • 20 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 500 g de vino blanco
  • 50 g de brandy
  • 200 g de agua
  • 1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 1827 kJ / 435 kcal
Fehérje 25 g
Szénhidrát 17 g
Zsír 24 g
Rost 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése