Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin

4.7 517 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions

Összetevők

  • garlic cloves
    6
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
    400 - 450 g
  • Parmesan cheese
    50 g
  • fresh basil leaves
    40 g
  • fresh baby spinach
    100 g
  • lemon juice only
    1
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • water
    1500 g
  • cherry tomatoes (approx. 1 punnet), cut into halves
    200 g
  • asparagus trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • dried spaghetti (wholemeal or spelt)
    220 g
  • rocket (approx. 60 g), to serve
  • walnuts (approx. 40 g), roughly broken
    1 - 2 tbsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 281.8 mg
Fehérje 18.3 g
Kalória 2097.8 kJ / 499.5 kcal
Zsír 25.2 g
Rost 12.4 g
Telített zsír 5.1 g
Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése