Ugrás a fő tartalomra Keresés
Duck ballotine

Duck ballotine
5.0 5 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
12 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • duck whole boneless (approx. 1500 g) (see Tips)
    1
  • sea salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    2 ½ tsp
  • dried marjoram
    1 ½ tbsp
  • brown onion cut in pieces
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    20 g
  • chicken liver without veins or membranes, cut into 2-3 cm pieces
    150 g
  • turkey mince broken into pieces
    200 g
  • pitted prunes
    15
  • breadcrumbs
    40 g
  • egg
    1
  • pouring (whipping) cream
    50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 704.7 mg
Fehérje 23.6 g
Kalória 2509.2 kJ / 597.4 kcal
Zsír 51.7 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 16.7 g
Szénhidrát 8.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(234)

45 Min

High protein chicken parmi hot pocket

4.3(74)

1 Std. 15 Min

Hainanese chicken and rice

4.7(83)

1 Std. 50 Min

Chorizo and chicken pasta

4.1(258)

50 Min

Aromatic chicken pilaf

4.1(102)

1 Std. 20 Min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

4.7(183)

50 Min

Delish pesto nuggets

4.6(62)

40 Min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2(194)

35 Min

High protein "Big Mac" style burger bowl

4.1(125)

40 Min

Whole steamed chicken

4.6(44)

1 Std. 20 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(151)

1 Std. 25 Min

Lamb and fennel ragu

4.7(97)

4 Std. 35 Min

 Összes megjelenítése