Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

4.4 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 porciones

Összetevők

Flan de coco

100 g de azúcar
250 g de leche condensada
200 g de leche evaporada
250 g de leche de coco en lata
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
20 g de coco rallado

Rollo de carne

1 rebanada de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos
35 g de leche
100 g de filetes de res en trozos
50 g de tocino ahumado en trozos
100 g de lomo de cerdo en trozos
50 g de jamón en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 zanahoria en trozos
2 ramas de apio en trozos
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
2 cucharadas de aceite

Papas Dauphin

300 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo
500 g de agua
1 cda de sal
700 g de papas peladas y en rebanadas (5 mm)
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
500 g de crema para batir (30-40% grasa)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 40 g

Kalória 3940 kJ / 938 kcal

Zsír 56 g

Rost 5 g

Szénhidrát 71 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo en uno 6 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Omelette con salsa de frijol TM6

30p

Tacos de lengua de res

8óra 15p

Costillas teriyaki

1óra 30p

Arroz brut mallorquín

1óra

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2óra

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1óra 40p

Tamal "Recuérdame"

1óra 40p

Tamal tropical

1óra 40p

Tamales de barbacoa

2óra

Tamales de chicharrón en salsa verde

3óra

Tarta del rey calabaza

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Összes megjelenítése