Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

4.4 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 porciones

Összetevők

Flan de coco

100 g de azúcar
250 g de leche condensada
200 g de leche evaporada
250 g de leche de coco en lata
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
20 g de coco rallado

Rollo de carne

1 rebanada de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos
35 g de leche
100 g de filetes de res en trozos
50 g de tocino ahumado en trozos
100 g de lomo de cerdo en trozos
50 g de jamón en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 zanahoria en trozos
2 ramas de apio en trozos
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
2 cucharadas de aceite

Papas Dauphin

300 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo
500 g de agua
1 cda de sal
700 g de papas peladas y en rebanadas (5 mm)
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
500 g de crema para batir (30-40% grasa)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 40 g

Kalória 3940 kJ / 938 kcal

Zsír 56 g

Rost 5 g

Szénhidrát 71 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo en uno 6 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot dog del carrito

1óra 20p

Huevos en cocotte con espinacas

30p

Hamburguesa trufada

40p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2óra 5p

Tamales de frijol Veracruzanos

2óra

Tacos de escamoles

30p

Chile relleno de escamoles

30p

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1óra 40p

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta del rey calabaza

2óra

Összes megjelenítése