Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

3.2 13 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
10 porciones

Összetevők

Tortitas
  • 300 g de camarones secos sin cabeza
  • 700 g de queso cotija o queso de cincho, en trozos
  • 12 huevos
  • aceite para freír el necesario
Caldillo verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de tomate verde en trozos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 10 g de chile serrano
  • 2 cubos de caldo
  • 500 g de agua
  • 30 g de cilantro
  • 15 g de aceite
Arroz blanco y guarnición
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 15 g de aceite
  • 1500 g de agua
  • 200 g de arroz
  • 300 g de chayote limpio y cortado en tiras
  • 300 g de calabacita limpia y cortada en tiras
  • 300 g de zanahoria limpia y cortada en tiras

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 57 g
Kalória 2247 kJ / 535 kcal
Zsír 37 g
Rost 6 g
Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése