Asparagus cream soup
TM6 TM5 TM31

Asparagus cream soup

4.0 (20 értékelés)

Összetevők

  • 400 g white asparagus, peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
  • 100 g potatoes, cut in pieces
  • 50 g onions, cut in halves
  • 1 garlic clove
  • 700 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ¼ - ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 50 g spreadable cheese
    vagy 50 g cream cheese
  • 50 - 100 g sour cream, 20% fat,
    vagy 50 - 100 g Greek yoghurt
  • 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
325 kJ / 77 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
5 g
Rost
1.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése