Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.3 55 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
30 Stücke

Összetevők

Samosas und Auberginen-Linsen-Bolognese
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    60 g
  • grüne Linsen, getrocknet
    150 g
  • Aubergine in Würfeln (3 cm)
    300 g
  • Rotwein, trocken
    80 g
  • stückige Tomaten
    200 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Filoteig (250 g), z. B. von Tante Fanny
    1 Pck.
Joghurt-Minz-Dip
  • Minzblätter
    10 g
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    300 g
  • Salz
    ¾ - 1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Kalória 85 kcal / 354 kJ
Fehérje 3 g
Zsír 4 g
Szénhidrát 9 g
Rost 1.6 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése