Eszközök és tartozékok
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
40 unidades
Összetevők
Masa
-
150 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
65 g de azúcar
-
320 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
1 pellizco de sal
-
500 g de aceite para freír
Glaseado de chocolate
-
60 g de nubes
-
20 g de agua
-
60 g de nata
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
26.4 mg
Fehérje
1.6 g
Kalória
404 kJ /
96 kcal
Zsír
5.4 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
5.4 g
Szénhidrát
10.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Repostería. La vida es dulce
120 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de croissant
6óra 30p
Pan de nueces
3óra 45p
Coca de Llavaneres
1óra
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16óra 15p
Chapata con masa madre
17óra
Roscas de limón y anís de Ribeira
2óra 30p
Naan indio
1óra 40p
Pan de trigo con masa madre
15óra
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3óra
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Pan de huevo (sin gluten)
1óra 40p
Pan de molde con semillas de amapola
2óra 10p