Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
TM6 TM5

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

4.6 (74 értékelés)

Összetevők

  • 20 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
  • 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
  • 20 g Zitronensaft
  • ¾ TL Salz
  • 70 g Olivenöl
  • 600 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 650 g Erdäpfel, geschält, in Würfeln (2 cm)
  • 600 g Lachsfilet, frisch, in Würfeln (3 cm)
  • 600 g weißer Spargel, Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
  • 80 g Pinienkerne
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 1 TL Rohrohrzucker
  • 70 g Crème fraîche (választható)
  • 80 - 100 g Rucola, gewaschen und trocken geschleudert

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
287 kJ / 687 kcal
Fehérje
40 g
Szénhidrát
33 g
Zsír
43 g
Telített zsír
9 g
Rost
9 g
Nátrium
299 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése