Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

4.6 88 értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
20 g
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
1 TL
Zitronensaft
20 g
Salz
¾ TL
Olivenöl
70 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Erdäpfel geschält, in Würfeln (2 cm)
650 g
Lachsfilet, frisch in Würfeln (3 cm)
600 g
weißer Spargel Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
600 g
Pinienkerne
80 g
Cocktailtomaten
250 g
Rohrohrzucker
1 TL
Crème fraîche (választható)
70 g
Rucola gewaschen und trocken geschleudert
80 - 100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 299 mg

Fehérje 40 g

Kalória 287 kJ / 687 kcal

Zsír 43 g

Rost 9 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Recept
Ausztria

Super Bowls 11 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1 Std. 40 Min

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

30 Min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

2 Std. 40 Min

Shrimp Creole

40 Min

Scallops & Pea Puree

20 Min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 Std.

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1 Std.

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 Min

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

1 Std.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 Min

Összes megjelenítése