Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1100 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 120 g Soba-Nudeln (siehe Tipp), halbiert
- 180 g Brokkoliröschen, walnussgroß
- 200 g grüne Sojabohnen (Edamame), TK
- 10 g Ingwer, frisch
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Sesamöl
- 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Kräuterseitlinge, in Scheiben geschnitten
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
160
g Saiblingsfilets, geräuchert
vagy 160 g Forellenfilets, geräuchert - 3 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Chilifäden für die Dekoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1575 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1377 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs-Raclette-Pfännchen
1h 30min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min.
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1 Std. 40 Min
Garnelen-Curry
25min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50min
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1h 20 min.
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 godz. 20 min