Eszközök és tartozékok
Thon sous-vide au beurre citron
Előkészítés 10p
Összesen 30p
2 portions
Összetevők
-
40 g de beurre
-
2 filets de thon frais
-
70 g de jus de citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 brin de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
683.5 mg
Fehérje
36.5 g
Kalória
1377.5 kJ /
329.5 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
2.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - août vol. II
7 Recept
Franciaország
Franciaország