Eszközök és tartozékok
Thon sous-vide au beurre citron
Előkészítés 10p
Összesen 30p
2 portions
Összetevők
-
40 g de beurre
-
2 filets de thon frais
-
70 g de jus de citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 brin de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
683.5 mg
Fehérje
36.5 g
Kalória
1377.5 kJ /
329.5 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
2.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - août vol. II
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
35p
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1óra
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40p
Choucroute de la mer au beurre blanc
55p
Choucroute de la mer
35p
Tajine de lotte au citron confit
1óra 35p
Poisson sauce coco
35p
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50p
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45p
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30p
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25p
Gratin de poissons à la choucroute
40p