Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron

4.5 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

2 portions

Összetevők

de beurre
40 g
de thon frais
2 filets
de jus de citron
70 g
le zeste d'un citron jaune non traité
de basilic frais
1 brin
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'eau
1500 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 329.5 kcal / 1377.5 kJ

Fehérje 36.5 g

Zsír 19 g

Szénhidrát 2.5 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 11.5 g

Nátrium 683.5 mg

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