Eszközök és tartozékok
Thon sous-vide au beurre citron
Előkészítés 10p
Összesen 30p
2 portions
Összetevők
-
40 g de beurre
-
2 filets de thon frais
-
70 g de jus de citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 brin de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
683.5 mg
Fehérje
36.5 g
Kalória
1377.5 kJ /
329.5 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
2.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - août vol. II
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuiche au saumon et au brocoli
1óra 40p
Courgettes farcies aux sardines
55p
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45p
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25p
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45p
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55p
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40p
Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes
2óra 50p
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30p
Brochettes de saumon aux tomates cerise
45p
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35p
Rougail de poisson
40p