Naanbrote mit Blumenkohl, Feta-Minz-Dip und Matcha-Tahini

Naanbrote mit Blumenkohl, Feta-Minz-Dip und Matcha-Tahini

4.4 73 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 20p
10 Portionen

Összetevők

Naanbrote
  • Wasser
    150 g
  • Trockenhefe
    1 TL
  • Naturjoghurt
    50 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Öl
    30 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Salz
    1 TL
Glasierter Blumenkohl
  • Blumenkohlröschen halbiert
    700 g
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    250 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Honig
    40 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Erdnusscreme
    30 g
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Wasser
    20 g
  • Paprika de la Vera
    1 TL
  • Chiliflocken
    2 - 3 Prisen
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Butter in Stücken
    50 g
Feta-Minz-Dip
  • Minzblätter
    8
  • Dill abgezupft
    4 Stängel
  • Feta in Stücken
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Naturjoghurt
    30 g
  • Gurke in Stücken
    80 g
Matcha-Tahini und Fertigstellung
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    5 g
  • Tahin
    80 g
  • Wasser
    100 g
  • Matchapulver
    ½ TL
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Avocado in Scheiben (1-2 cm)
    200 g
  • grüne Äpfel in Scheiben
    200 g
  • Zitronen in Spalten
    2

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 412 kcal / 1725 kJ
Fehérje 13 g
Zsír 22 g
Szénhidrát 36 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 7 g
Nátrium 617 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése