Pan de aceitunas con masa madre

Pan de aceitunas con masa madre

4.8 23 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 17óra 45p

12 rebanadas

Összetevők

Masa madre de trigo

50 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
50 g de harina de fuerza

Masa principal

410 g de agua
300 g de harina de fuerza
15 g de azúcar
35 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
40 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharadita de sal (5 g)
30 g zumo de limón

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Nátrium 224.9 mg

Fehérje 3.6 g

Kalória 607 kJ / 145 kcal

Zsír 4.2 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 23.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 140 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Larpeira

1h 55min

Pan de caja

2h 15min

Pan de trigo con masa madre

15h

Focaccia art

1h 15min

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Medias noches

1h 20min

Panecillos de queso de cabra

2h

Összes megjelenítése