Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 citrom héja, lehetőleg bio
-
30
g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
vagy Gruyère sajt, darabokra vágva (2 cm) - 1200 g zöldséges alaplé (lásd a Tippet)
- 1 tk só
- 200 g garnélarák, nyers, nagy, megtisztítva
- 300 g cukkíni, szeletelve
- 2 fokhagyma gerezd
- 30 g citromlé, frissen facsart
- 250 g tojásos tészta, száraz, tagliatelle típusú
- 1 ek olívaolaj
- 200 g crème fraîche vagy tejföl
- 1 tk metélőhagyma, friss, apróra vágva
- 1 tk kapor, friss
- 1 - 2 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1861 kJ / 444.8 kcal
- Fehérje
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 53.6 g
- Zsír
- 16.6 g
- Telített zsír
- 7.8 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1050.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spagetti carbonara
40min
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és paradicsommal
Keine Bewertungen
Baconos póréhagymás tésztaszósz
30 min.
Zöldséges penne
35 min.
Citromos tészta
35 min.
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Keine Bewertungen
Penne Puttanesca
50 min.
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Keine Bewertungen
Tavaszi zöldséges penne
Keine Bewertungen
Húsos-rizses rakottas
1h 15 min
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30 min.
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Keine Bewertungen