Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 citrom héja, lehetőleg bio
-
30
g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
vagy Gruyère sajt, darabokra vágva (2 cm) - 1200 g zöldséges alaplé (lásd a Tippet)
- 1 tk só
- 200 g garnélarák, nyers, nagy, megtisztítva
- 300 g cukkíni, szeletelve
- 2 fokhagyma gerezd
- 30 g citromlé, frissen facsart
- 250 g tojásos tészta, száraz, tagliatelle típusú
- 1 ek olívaolaj
- 200 g crème fraîche vagy tejföl
- 1 tk metélőhagyma, friss, apróra vágva
- 1 tk kapor, friss
- 1 - 2 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1861 kJ / 444.8 kcal
- Fehérje
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 53.6 g
- Zsír
- 16.6 g
- Telített zsír
- 7.8 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1050.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tagliatelle vargányával
1h
Vajas sütőtökös penne sonkával
40 min
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Nincs értékelés
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Nincs értékelés
Penne Puttanesca
50min
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Nincs értékelés
Tavaszi zöldséges penne
Nincs értékelés
Lazacos farfalle tészta pesztóval
45 min
Húsos-rizses rakottas
1 Std. 15 Min
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30min
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
Nincs értékelés
Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal
35min