Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.6 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 5p

4 portions

Összetevők

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 3228 kJ / 772 kcal

Zsír 57 g

Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits croustillants chèvre-olive

20p

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15p

Madeleines jambon-comté

1óra 35p

Cookies jambon, parmesan et origan

45p

Gougères au piment d'Espelette

1óra 5p

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55p

Gressins au romarin

1óra 40p

Cannelés au jambon

13óra

Croûte au comté

15p

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4óra 20p

Ficelles aux lardons et herbes de Provence

2óra 50p

Tartinade de thon et chorizo

50p

Összes megjelenítése