Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Croquettes de châtaigne au lard fumé
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 5p
4 portions
Összetevők
-
420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
-
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
-
2 brins de thym frais
-
50 g de beurre coupé en dés
-
500 g de bouillon de volaille
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de farine de blé
-
2 œufs battus
-
60 g de chapelure fine
-
huile de friture
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
3228 kJ /
772 kcal
Zsír
57 g
Szénhidrát
48 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Paniers feuilletés olive-parmesan
40min
Croquettes patate douce-jambon
3h
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1h 30min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30min
Bouchées d'agneau épicé turc
1h 30min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Croque-baguette thon-champignons
35min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Muffins courgette et saucisse farcis
40min
Gaufres vertes moelleuses au fromage frais
35min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min