Eszközök és tartozékok
Croquettes de châtaigne au lard fumé
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 5p
4 portions
Összetevők
-
420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
-
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
-
2 brins de thym frais
-
50 g de beurre coupé en dés
-
500 g de bouillon de volaille
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de farine de blé
-
2 œufs battus
-
60 g de chapelure fine
-
huile de friture
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
3228 kJ /
772 kcal
Zsír
57 g
Szénhidrát
48 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTablette de chocolat (Dubaï)
1óra 20p
Onion rings
20p
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45p
Socca niçoise
1óra 10p
Pita épinards et feta
2óra 25p
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1óra 15p
Barres de céréales au chocolat
1óra
Petits éclairs sans gluten aux crevettes
2óra
Galettes de boulgour au chorizo
1óra
Sablés à l'emmental et au carvi
2óra 20p
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25p
Takoyaki de poulpe
20p