Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.5 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 5p

4 portions

Összetevők

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 3228 kJ / 772 kcal

Zsír 57 g

Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Socca niçoise

1óra 10p

Magret de canard séché aux épices

360óra

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2óra

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25p

Gougères au curry

1óra

Empañadas

2óra 15p

Muffins petits pois, menthe et comté

45p

Baos vapeur au bœuf

2óra 55p

Gressins italiens

1óra 55p

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25p

Pois chiches grillés

30p

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55p

Összes megjelenítése