Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g de agua
- 2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 30 g de tahini
- ½ de limón (solo el jugo)
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tarro
- Kalória
- 1705 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 16 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa de arándanos (Cranberry sauce)
1h
Verduras al vapor con kéfir
45min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Dip de ajoblanco
5min
Hummus de zanahoria
15min
Mojo picón
5min
Dip de sardinillas con tomate
5min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Rellenos para sándwiches
15min
Mojo verde
10 min
Salsa brava
10 min
Muhammara
1h 10min