Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g de agua
- 2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 30 g de tahini
- ½ de limón (solo el jugo)
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tarro
- Kalória
- 1705 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 16 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaté marinero
5min
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min
Paté de atún
5min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Tostas de sobrasada vegana
30 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Vinagreta de pimientos
5min
Foie de pato
33h
Paté de alcachofas y tomate seco
5min
Paté de sardinas de lata
5min
Muhammara
1h 10min