Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Salsa bearnesa
Előkészítés 15p
Összesen 15p
325 g
Összetevők
-
de chalotas peladas50 g
-
de estragón fresco (sólo las hojas)1 ramita
-
de vino blanco seco50 g
-
de vinagre (preferiblemente de estragón)1 cucharada
-
de mantequilla en trozos200 g
-
yemas de huevo4
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Tápérték ekkora adagban: 325 g
Kalória
1692.8 kcal /
7082.7 kJ
Fehérje
12.1 g
Zsír
176.7 g
Szénhidrát
12.8 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
108 g
Nátrium
2383.3 mg
