Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 81 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 10p

300 g

Összetevők

1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de yogur natural
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
40 g de tomate en dados de 1 cm
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
25 - 50 g de humo líquido (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 370.9 mg

Fehérje 16.1 g

Kalória 2575 kJ / 615 kcal

Zsír 39 g

Rost 29.8 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 64.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Ramadán 26 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mantequilla cremosa de ajo

5p

Hummus de zanahoria

15p

Salsa barbacoa ahumada

15p

Salsa chimichurri

10p

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5p

Pollo de coronación

1óra 35p

Dip de aguacate y gambas

5p

Paté de anchoas y jamón

5p

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2óra 15p

Guacamole

10p

Salsa bearnesa

15p

Dip de queso y nueces con granada

5p

Összes megjelenítése