Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 82 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 10p

300 g

Összetevők

1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de yogur natural
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
40 g de tomate en dados de 1 cm
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
25 - 50 g de humo líquido (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 370.9 mg

Fehérje 16.1 g

Kalória 2575 kJ / 615 kcal

Zsír 39 g

Rost 29.8 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 64.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Ramadán 26 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rellenos para sándwiches

15p

Pesto de pimientos de Padrón

4óra 15p

Paté marinero

5p

Cremoso de ibérico

5p

Hummus de piquillos

5p

Mantequilla Maître d'Hôtel

5p

Cachuela extremeña

4óra 20p

Aperitivo de queso con granada

30p

Bola de queso crema con granada

30p

Salsa de pimiento rojo

55p

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2óra 10p

Paté de atún

5p

Összes megjelenítése