Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 78 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
300 g

Összetevők

  • berenjenas (aprox. 500 g)
    1 - 2
  • hojas de menta fresca
    5
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de yogur natural
    2 cucharadas
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    2 pellizcos
  • de tomate en dados de 1 cm
    40 g
  • de pimiento verde en dados de 1 cm
    80 g
  • de tahini (ver receta básica)
    2 cucharadas
  • de humo líquido (választható)
    25 - 50 g

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Kalória 615 kcal / 2575 kJ
Fehérje 16.1 g
Zsír 39 g
Szénhidrát 64.6 g
Rost 29.8 g
Telített zsír 6.1 g
Nátrium 370.9 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése