Eszközök és tartozékok
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
300 g
Összetevők
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
-
5 hojas de menta fresca
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de yogur natural
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de zumo de limón
-
1 diente de ajo
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de tomate en dados de 1 cm
-
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
-
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
-
25 - 50 g de humo líquido (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 300 g
Nátrium
370.9 mg
Fehérje
16.1 g
Kalória
2575 kJ /
615 kcal
Zsír
39 g
Rost
29.8 g
Telített zsír
6.1 g
Szénhidrát
64.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oriente
101 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Ramadán
8 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePaté de dátiles y queso
5 Min
Vinagreta de pimientos
5 Min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min
Paté de atún
5 Min
Salsa a la pimienta
20 Min
Mayonesa
5 Min
Salsa cóctel
5 Min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Bola de queso crema con granada
30 Min
Dip de queso y nueces con granada
5 Min
Salsa tártara
10 Min