Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 82 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 10p

300 g

Összetevők

1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de yogur natural
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
40 g de tomate en dados de 1 cm
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
25 - 50 g de humo líquido (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 370.9 mg

Fehérje 16.1 g

Kalória 2575 kJ / 615 kcal

Zsír 39 g

Rost 29.8 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 64.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Ramadán 26 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5p

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20p

Dip cremoso picante

5p

Ajo atao

2óra

Salsa picante de cebolleta y cilantro

5p

Pesto de rúcula y avellanas

5p

Mantequilla Café de París

10p

Dip de sardinillas con tomate

5p

Hummus de calabaza asada

1óra 15p

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5p

Salsa barbacoa ahumada

15p

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1óra 30p

Összes megjelenítése