Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de higaditos de pollo limpios
- 3 huevos
- 100 g de manzana pelada, en trozos
- 70 g de vino tinto
- 90 g de vino de Oporto
- 15 g de sal
- 1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
- 500 g de mantequilla fundida
Gelatina
- 3 hojas de gelatina
- 300 g de caldo de carne
- 50 g de vino Pedro Ximénez
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada
- Kalória
- 764 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 1.31 g
- Szénhidrát
- 3.33 g
- Zsír
- 18.23 g
- Rost
- 0.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mayonesa a la francesa
5 λεπτ.
Salsa de tomate
40 min
Almogrote
1h
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Salsa vizcaína
40 min
Salsa de Pedro Ximénez
35 min
Chutney de mango - India
1h 10min
Mantequilla con sal del Himalaya
25 min
Hummus de piquillos
5 λεπτ.
Hummus de judías verdes
45 min
Paté de anchoas
5 λεπτ.