Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas

4.3 20 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

8 raciones

Összetevők

Pino

150 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo (opcional)
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
100 g de tomates cortados en cuartos
50 g de pimentón rojo
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano
½ cucharadita de merquén (opcional)
30 g de aceite de oliva

Puré

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
200 g de leche
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de nuez moscada
100 g de queso mozzarella rallado

Armado

4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
100 g de queso mozzarella rallado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 12.3 g

Kalória 1165 kJ / 276 kcal

Zsír 13.6 g

Szénhidrát 26.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alma verde 10 Recept
Nemzetközi

Domingos familiares 10 Recept
Nemzetközi

En casa con Thermomix® 67 Recept
Nemzetközi

Somos Muchos II 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35p

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4óra 30p

Hamburguesas

45p

Tarta tatin de tomates

1óra 10p

Parmentier de setas

1óra 10p

Gratén de nachos

1óra

Pizza con arúgula y tomate seco

50p

Lasaña de lentejas vegana

2óra 20p

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40p

Gajos de batata asada con 3 salsas

45p

Hummus de calabacín con habitas

20p

Hamburguesas de tofu

8óra 10p

Összes megjelenítése