Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas

4.3 19 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

8 raciones

Összetevők

Pino

150 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo (opcional)
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
100 g de tomates cortados en cuartos
50 g de pimentón rojo
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano
½ cucharadita de merquén (opcional)
30 g de aceite de oliva

Puré

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
200 g de leche
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de nuez moscada
100 g de queso mozzarella rallado

Armado

4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
100 g de queso mozzarella rallado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 12.3 g

Kalória 1165 kJ / 276 kcal

Zsír 13.6 g

Szénhidrát 26.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alma verde 10 Recept
Nemzetközi

Domingos familiares 10 Recept
Nemzetközi

En casa con Thermomix® 67 Recept
Nemzetközi

Somos Muchos II 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1óra 15p

Risotto de Champiñones

30p

Pastel de patata

1óra 15p

Cremoso de mote

1óra 20p

Pastel de patata con kale

1óra 40p

Gratén de nachos

1óra

Ensalada de cebada con naranja

50p

Hamburguesa vegetariana

1óra 15p

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1óra 35p

Arroz con tomate y verduras

1óra 15p

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25p

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Összes megjelenítése