Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de mantequilla
- 115 g de zanahoria, pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
- 110 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de apio, en trozos
- 140 g de poro, en trozos
- 200 g de cebada perlada
- 1200 g de agua
- 150 g de hongos cremini, en rebanadas
- 60 g de hongo shiitake seco, previamente hidratados y en rebanadas
- 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- pan campesino, en rebanadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 916 kJ / 218 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 566 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crema de andaricas
50 Min
Caldo de camarón
25 Min
Crema fría de aguacate
10 dk
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30min
Mole de olla vegetariano
1h
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 min
Mole de olla
35 min
Salmorejo de remolacha
30min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Crema de boletus
1h 35 min
Gazpacho de hierbabuena
10 dk
Crema Vychissoise con camarones
2h 30 min