Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de mantequilla
- 115 g de zanahoria, pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
- 110 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de apio, en trozos
- 140 g de poro, en trozos
- 200 g de cebada perlada
- 1200 g de agua
- 150 g de hongos cremini, en rebanadas
- 60 g de hongo shiitake seco, previamente hidratados y en rebanadas
- 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- pan campesino, en rebanadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 916 kJ / 218 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 566 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo tlalpeño
1 Std. 20 Min
Crema de calabacita
25 min
Crema de zanahoria y jengibre
55 min
Sopa de brócoli
15 min
Sopa de tortilla
25 min
Crema de espinacas con nuez
20 Min
Sopa de nopales
45 min
Sopa de poro y papa
40 min
Tradicional sopa de fideo
35 min
Sopa de lentejas
1 Std. 30 Min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 min
Sopa de verduras y albóndigas
40 min