COCINA JUDÍA

22 Recept

La gastronomía judía es una cocina familiar con raíces ancestrales, que esta directamente relacionada con las fiestas del calendario judío y con el descaso sabático. En esta colección podrás encontrar recetas tradicionales originarias de Europa del Este principalmente.

Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

35p

Bolas de matza

Bolas de matza

50p

Bolas de papa

Bolas de papa

1óra

Kreplaj

Kreplaj

55p

Borrsht frío

Borrsht frío

2óra 35p

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50p

Kugel de papa

Kugel de papa

1óra

Latkes de papa

Latkes de papa

45p

Col rellena en salsa agridulce

Col rellena en salsa agridulce

3óra 30p

Cholent TM6

Cholent TM6

5óra

Kasha Varnishkas

Kasha Varnishkas

1óra 10p

Pescado relleno (Guefilte fish)

Pescado relleno (Guefilte fish)

1óra 50p

Tzimes de zanahoria

Tzimes de zanahoria

40p

Rugelach

Rugelach

4óra

Panqué de miel

Panqué de miel

2óra 30p

Babka de chocolate

Babka de chocolate

3óra

Pastel de bolas con levadura

Pastel de bolas con levadura

2óra

Jalá

Jalá

2óra

Hamantaschen

Hamantaschen

1óra 40p

Ponchkes (Suffganiot)

Ponchkes (Suffganiot)

2óra

Kugel de lokshen

Kugel de lokshen

1óra 20p

Jaroset

Jaroset

15p