Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9 84 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 raciones

Összetevők

30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
2 zanahorias grandes en rodajas
1 diente de ajo
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
600 g de fumet de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
200 g de nata (18% materia grasa)
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
1 paquete de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.61 g

Kalória 1642 kJ / 393 kcal

Zsír 30.76 g

Rost 3.47 g

Szénhidrát 19.42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recibir con arte 9 Recept
Spanyolország

Recibir con arte 9 Recept
Mexikó

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Mexikó

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Salmorejo de espárragos

10 min

Sopa fría de melón

10 min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Salmorejo de atún ligero

1 godz. 10 min

Gazpacho de melón

15 min

Gazpacho verde

10 min

Sopa griega de tomate y yogur

10 min

Gazpacho de pimientos

10 min

Gazpacho de sandía

10 min

Caldo con ternera y verduras

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése