Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9 84 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 raciones

Összetevők

30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
2 zanahorias grandes en rodajas
1 diente de ajo
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
600 g de fumet de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
200 g de nata (18% materia grasa)
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
1 paquete de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.61 g

Kalória 1642 kJ / 393 kcal

Zsír 30.76 g

Rost 3.47 g

Szénhidrát 19.42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recibir con arte 9 Recept
Spanyolország

Recibir con arte 9 Recept
Mexikó

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Mexikó

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de cebada con verduras

55min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Sopa de almendra y ajo

40min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Sopa de pera y papa

30min

Crema de batata con chips

40min

Összes megjelenítése