Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
30 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva
-
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
2 zanahorias grandes en rodajas
-
1 diente de ajo
-
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
-
600 g de fumet de pescado
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
-
1 paquete de masa de hojaldre extendida
-
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
9.61 g
Kalória
1642 kJ /
393 kcal
Zsír
30.76 g
Rost
3.47 g
Szénhidrát
19.42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Caldo de millo
50p
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1óra
Sopa thai de pollo
30p
Crema de ahumados y gambas
40p
Sopa de ajo con pescado
45p
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2óra 25p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Ajoblanco de coco con gambas
15p
Crema de gambas con rape alangostado
1óra
Salmorejo
10p
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50p
Crema fría de aguacate
5p