Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Burger végétarien à la betterave
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 25p
12 portions
Összetevők
Les buns
-
600 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de lait entier
-
30 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
80 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
Les palets de betterave
-
huile d'olive pour le papier cuisson
-
70 g de carotte coupée en tronçons
-
4 gousses d'ail
-
260 g de pois chiches en conserve égouttés
-
80 g de farine de sarrasin
-
370 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
20 g de graines de courge
-
30 g de graines de lin brun
-
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf battu
-
2 c. à soupe de graines de sésame
La sauce au yaourt
-
½ gousse d'ail
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de purée de sésame
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
12 feuilles de salade verte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
475.3 mg
Fehérje
13.3 g
Kalória
1549.7 kJ /
369.3 kcal
Zsír
12.8 g
Rost
5.6 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galettes de légumes
20p
Dahl de pois cassés
1óra 55p
Aubergines roulées à la ricotta
1óra 30p
Korma veggie aux noix de cajou
55p
Soufflé au chèvre et au thym
1óra
Flans vapeur aux épinards
40p
Salade de riz complet aux champignons et noix
45p
Soufflé de pommes de terre au cheddar
1óra 45p
Curry de légumes au lait de coco
50p
Risotto au lait de coco
30p
Gnocchi au brocoli et bleu
40p
Asperges sauce à l'orange
55p