Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- Fehérje
- 41.6 g
- Szénhidrát
- 15.1 g
- Zsír
- 21.7 g
- Telített zsír
- 3.2 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 1036.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Panino con polpo
6 Std. 30 Min
Fish burger
35 Min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Trota mimosa
35 Min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1 Std.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40min
Salmone al curry con verdure invernali
35 Min
Insalata di totano e piselli al lime
1 Std.
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50 Min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 Std.