Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de blé semi-complet ou blanche, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 125 g de lardons allumettes
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 510 kJ / 122 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72óra
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Cake citron-thon
45min
Minicocas tunisiennes
2h 15min
Muffins courgette et muffins saumon
45min
Acras de morue
13óra
Empañadas
2h 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2h
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Muffins façon pizza
35min